http://a7ladonia.grafbb.com/feed/? المواضيع الأخيرة Thu, 24 Jul 2008 06:58:56 GMT 10 http://i43.servimg.com/u/f43/11/13/12/24/i_logo10.jpg http://a7ladonia.grafbb.com/feed/? http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f24/topic-t641.htm يقشر الباذنجان ويقطع طولياُ ترش شرائح الباذنجان بالملح وتقلا في زيت غزير يضاف كوب البصل الى اللحم والقليل من الزيت والملح والبهار تقلب المكونات جميعها على نار متوسطه <br /><br /><br /><br />تقشر حبات الطماطم وتقطع الى قطع صغيره يسخن زيت الزيتون ويضاف اليه الثوم والفلفل ثم الطماطم ومكعب مرق الدجاج <br /><br /><br /><br />يضاف ثلاثا الكوب من الماء بالطماطم وتترك الصلصه تغلى على نار هادئه <br /><br /><br /><br /><br /><br />تصف نصف شرائح الباذنجان في صينيه ثم يوزع عليها الللحم بالتساوي ويغطى اللحم بالنصف الاخر من الباذنجان <br /><br /><br /><br />تسكب صلصة الطماطم على الباذنجان ثم نضع ... حور الدنيا دنيا**الطبخ والمأكولات والحلويات Wed, 23 Jul 2008 18:21:57 GMT http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f24/topic-t641.htm http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f25/topic-t640.htm سجل المركز الوطني لأبحاث الحياة الفطرية بالطائف مؤخراً أول حالة لولادة النمر العربي تحت الأسر في المملكة.وكانت أنثى النمر المسماة (عائشة) قد أهديت لنائب خادم الحرمين الشريفين صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن عبد العزيز آل سعود من اليمن ثم أهداها سموه الكريم لبرنامج إكثار النمور العربية بالهيئة عام 1420هـ وبعد إجراء الفحوصات البيطرية وتقديم الرعاية الصحية تم إدخالها في برنامج التكاثر في الأسر عام 1426هـ.وفي عام 1427هـ تم وضعها مع ذكر النمر العربي (موركل) الذي كان نتاج النمر العربي (الجزيرة) المُهدى ... حور الدنيا دنيا**الطب والصحة والأمراض وعلاجها Tue, 22 Jul 2008 14:55:57 GMT http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f25/topic-t640.htm http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f25/topic-t639.htm شاركت الجمعية المصرية للوقاية من ترقق العظام برئاسة استاذ طب الروماتيزم والروماتويد والتأهيل بطب القاهرة د. سمير البدوي مؤتمر الجمعيات العربية الرابع للوقاية من هشاشة العظام الذي عقد في مدينة دبي, وهو ايضا المؤتمر الدولي الأول لجمعية الامارات للوقاية من هشاشة العظام. وفي كلمته اوضـــــــح رئيس جمعية الامــــــارات د. عبدالرحيم مصطفى أهمية مثل هذه المؤتمرات في عصر يشهد سباقا عالميا طبيا للنهوض بالمستوى الصحي العالمي، اما الدكتور جمال علي الصالح رئيس المؤتمر فأكد على أهمية المحاور التي يدور حولها ... حور الدنيا دنيا**الطب والصحة والأمراض وعلاجها Tue, 22 Jul 2008 14:54:37 GMT http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f25/topic-t639.htm http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f25/topic-t638.htm شهدت المنطقة الشرقية ولادة طفل سليم تماما لزوجين سعوديين حاملين لمرض وراثي يطلق عليه (بيتا ثلاسيميا) وذلك باستخدام دم الحبل السري للمولود لعلاج شقيقته المصابة بالمرض الوراثي ذاته والمتكافئة معه في الانسجة، وذلك وفقا لخطة علاجية متكاملة جرى تطبيقها للمرة الأولى في الشرق الأوسط بواسطة تقنية أطفال أنابيب.وأوضح د. علي الحلاني ان مرض (بيتا ثلاسيميا) هو نقص في بروتين البيتاجلوبين (أحد مكونات خضاب الدم) وهو من أكثر امراض الدم الوراثية انتشارا في المملكة، لافتا إلى ان نسبة الافراد الحاملين له تصل (من ... حور الدنيا دنيا**الطب والصحة والأمراض وعلاجها Tue, 22 Jul 2008 14:52:59 GMT http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f25/topic-t638.htm http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f22/topic-t637.htm اول ماسك : <br /><br /><br /><br />ملعقة دقيق ابيض وملعقة زيت زيتون وملعقة لبن ونص ليمونة ويتم فردة على الوجة والرقبة لمدة 20 دقيقة وبعدين نشطفة بالماء الدافى ثم البارد ...<br /><br /><br /><br /><br /><br />الماسك الثاني<br /><br /><br /><br />برغم انة بسيط جدا الا انة نتيجتة تحفة جدا ملعقتين لبن بودرة اى نوع وملعقتين لبن سايل نخلطهم ونفردة على الوجة والرقبة نصف ساعة ونغسلة بالماء الدافي ثم البارد.. <br /><br /><br /><br /><br /><br />الماسك الثالث <br /><br /><br /><br />نصف علبة زبادى بايت ونذوب فية قرص اسبرين بعد طحنة الماسك وها يستخدم فى اكبر مراكز التجميل نفردة نصف ساعة ونشطفة بنفس الطرق السابقة <br /><br /><br /><br /><br /><br />الماسك ... حور الدنيا دنيا**العناية والإهتمام بالجسم Thu, 26 Jun 2008 14:02:12 GMT http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f22/topic-t637.htm http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f24/topic-t636.htm الكشري <br /><br /><br /><br />المقادير<br /><br /><br /><br />&#61662; 1 كوب أرز مصري<br /><br />&#61662; 1 كوب مكرونة صغيرة <br /><br />&#61662; 1 كوب عدس حب<br /><br />&#61662; 3 بصلات<br /><br />&#61662; 1 ملعقة صغيرة ملح<br /><br />&#61662; 1 حبة طماطم كبيرة<br /><br />&#61662; 2 ملعقة كبيرة زيت<br /><br />&#61662; 2 فص ثوم<br /><br />&#61662; 3 ملاعق خل <br /><br /><br /><br /><br /><br />طريقة الطبخ<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />تحضر الصلصة بالثوم المدقوق والطماطم المقطعة قطع صغيرة ثم تقلب مع الثوم في الزيت مع إضافة الخل ويقلب الجميع لمدة 10 دقائق ثم يرفع عن النار .<br /><br />اسلقي الأرز مع نصف ملعقة صغيرة ملح ( الماء يكون ارتفاعه 2 سم عن سطح الأرز تقريبا. <br /><br />خفضي ... حور الدنيا دنيا**الطبخ والمأكولات والحلويات Tue, 24 Jun 2008 17:57:42 GMT http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f24/topic-t636.htm http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f24/topic-t635.htm <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />المقادير:<br /><br /><br /><br /><br /><br />-طماطم مع صلصة <br /><br />-بصل ثوم <br /><br />-دجاج مقطع <br /><br />-بهارت <br /><br />- ماجي <br /><br />- ملح<br /><br />- تقريباُ كاس <br /><br />-زيت<br /><br />-جزر اصابع ناعم<br /><br />-فلفل اخضر واحمر<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />طريقة التحضير :<br /><br /><br /><br />1-نضع الزيت بالقدر ونضع قطع الدجاج وبعد مايتحمر نضع البصل والثوم ونحرك لحدأن يتحمر<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />2-وبعدها نضع الطماطم مع الصلصة و نحرك ونضع الماجي الملح البهارات<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />3-وبعدها نضيف الجزر<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />-نضع الماء الكافي للأرز ونضع الأرز ونسكر عليه حتى الاستواء<br /><br /><br /><br /> حور الدنيا دنيا**الطبخ والمأكولات والحلويات Tue, 24 Jun 2008 17:55:53 GMT http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f24/topic-t635.htm http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f24/topic-t634.htm المقادير:<br /><br /><br /><br />كيلو دجاج <br /><br />500 جم أرز بسمتي أو طويل الحبة <br /><br />300 جم زبادي <br /><br />نصف ملعقة صغيرة زعفران <br /><br />بصلتان كبيرتان <br /><br />صفار ثلاث بيضات <br /><br />زيت نباتي <br /><br />حفنة ملح <br /><br />نصف ملعقة فلفل أسود <br /><br /><br /><br /><br /><br />طريقة التحضير:<br /><br /><br /><br />1- اغسلي الأرز ثم انقعيه في ماء دافئ به قليل من الملح لمدة ساعتين ثم صفيه. <br /><br />2- قطعي البصل إلي شرائح رفيعة ثم اقليها في الزيت حتى يصبح لونها بنياً. <br /><br />3- اغسلي الدجاج وقطعيه ثم انزعي جلده واقليه مع البصل إلي أن يتغير لونه. أضيفي قليلا من الماء واتركي المزيج حتى الغليان ثم اخفضي الحرارة قليلاً تاركة ... حور الدنيا دنيا**الطبخ والمأكولات والحلويات Tue, 24 Jun 2008 17:36:41 GMT http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f24/topic-t634.htm http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f24/topic-t633.htm _عند عمل الرز البرياني أضيفي قليل من الزنجبيل الأخضر الخولجان الأخضر.<br /><br /><br /><br />_لمسلوق اللحم أو الدجاج ابشري عليها كركم أخضر وقليل من الثوم والبصل.<br /><br /><br /><br />_لتحمير البصل أضيفي قليل من الملح.<br /><br /><br /><br />_لتلين الكفتة وعدم سوادها أكثري البصل الناعم.<br /><br /><br /><br />_عند عمل محشي الكوسة والباذنجان لا تضعي الملح إلا عند غليها حتى لا تذوي.<br /><br /><br /><br />_بعد الانتهاء من عمل البامية نقوم بحمس الثوم بقليل من زيت الزيتون ثم يضاف إليه بقدونس وكزبرة <br /><br />مفرومة يحرك نضع البامية في صينية ثم نسكب عليها الصلصة مع الزيت بدون تحريك وتغطى بالقصدير وتدخل ... حور الدنيا دنيا**الطبخ والمأكولات والحلويات Tue, 24 Jun 2008 17:35:21 GMT http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f24/topic-t633.htm http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f24/topic-t632.htm طريقة الشيف اسامه لخبز الصاج::<br /><br /><br /><br />المقادير:<br /><br />1 ك دقيق أبيض<br /><br />2 ك دقيق قمح<br /><br />½ م/ك خميرة<br /><br />½ م/ك ملح<br /><br />1 ك ماء<br /><br /><br /><br />الطريقة:<br /><br />تعجن جميع المقادير مع بعضها حتى تتماسك، ثم تكور على هيئة كور وتترك حتى تتخمر.<br /><br />تفرد كل وحدة من وحدات العجينة باليد مع رشها بدقيق القمح، ثم تقلب بين اليدين حتى ترق ويكبر حجمها.<br /><br />توضع العجينة على مخدة وترقق أكثر حتى يزداد حجمها أكثر، ثم توضع على الصاج وهو ساخن، ويترك لدقيقة واحدة حتى تتكون فقاعات ويميل لون الخبز إلى اللون الذهبي.<br /><br />يرفع الخبز من على الصاج، ويترك حتى يطرى، ثم تحشى ... حور الدنيا دنيا**الطبخ والمأكولات والحلويات Tue, 24 Jun 2008 17:33:17 GMT http://a7ladonia.grafbb.com/montada-f24/topic-t632.htm